Am 17. Juni war es so weit: Es wurde im Chemie-Saal, unter der eifrigen Beteiligung der 7A und der 7D, Speiseeis selbst hergestellt – Erdbeer und Schokolade. Nach Vorbereitung und Mischung der nötigen Chemikalien (also Schokolade, Kakao, Schlagobers, Zucker etc.) wurde mit -194°C kaltem, flüssigem Stickstoff (also im Prinzip flüssiger Luft) das gewünschte Endprodukt erhalten – und es schmeckte so richtig gut! 🙂
Danke an die Tieftemperaturphysik der TU Wien, die den Stickstoff zur Verfügung gestellt hat!


